Coacaz negru bogatul continut de vitamina C al coacazelor negre le recomanda
in tratarea bolilor de stomac, afectiunilor hepatobiliare, scorbutului, oboselii generale si a surmenajului.
Puteti folosi fructele in scop terapeutic atat proaspete, cat si congelate sau prelucrate.
Pentru a obtine siropul, fierbeti 500 gr fructe uscate in 1 L apa timp de 15 minute, la foc domol.
Strecurati printr-o panza rara.
Adaugati 250 gr zahar si fierbeti din nou lichidul pana devine sirop.
Acest preparat are efect energizant, sedativ, hipotensiv si diuretic.